随着气温逐渐下降在线配资开户，四川人冬季餐桌上的热门蔬菜——豌豆尖开始出现在市场上。成都本地豌豆尖最近正式上市，价格已从最初的十五元一斤回落到个位数。
10月22日，在青羊区君平街益民菜市，多个蔬菜摊位上都摆放着新鲜的豌豆尖，吸引了不少市民前来选购。据摊主李桂容介绍，今年9月底豌豆尖开始陆续上市，初期主要来自阿坝地区，价格较高，每斤在12元到15元之间。上周成都本地豌豆尖上市后，市场供应量增加，价格降至8元左右。预计到11月底，本地豌豆尖大量上市时，价格将进一步下降至四五元一斤。尽管当前价格不算便宜，但四川人对这道“冬日鲜味”依然热情不减，每天都有许多顾客前来尝鲜。
益民菜市君平街店店长黄朝宗表示，目前门店有13家蔬菜商家，其中六七家已经开始销售豌豆尖。整个门店每天进货量约200斤，日均销售量达到100多斤，周末销量更为可观。未来本地豌豆尖大批量上市后，进货商家和数量将成倍增加，能够满足日常采购需求。
除了农贸市场，成都各大农产品批发市场也提供了充足的豌豆尖供应。成都市濛阳农产品批发市场自9月底开始供应豌豆尖，产地集中在川内。目前批发单价在3元到3.3元/斤，比去年同期每斤下降了约2元在线配资开户，每天稳定供应量为4000斤左右。市场相关负责人分析，今年整体菜品价格走势低迷，因此豌豆尖的批发价格较为亲民。随着天气转凉和消费需求增加，中后期批发价格可能会出现小幅波动，但整体供应保障非常充足。
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